Datolyagolyó variációk

igazi energiabomba, amely egész napra feltölt

Ezek a datolyagolyók a legjobb példák arra, hogy lehet finom, ami egészséges. A datolyagolyó egy klasszikus nyersvegán nassolnivaló, az elkészítése ráadásul szuperegyszerű. A puha és édes datolya, a magvak, és a chia mag kombinációjából verhetetlen energiabombát készíthetünk. Egy pár darab datolyagolyó, egy gőzölgő reggeli fekete, és garantáltan lendületesen indul majd a nap. :) 

Hozzávalók

Mandulás-narancsos változat (15 darabhoz)

  • 13 darab puha datolya, kimagozva - ilyet már nagyobb hipermárketekben, vagy piacon is lehet kapni, kimérős formában
  • 12 dkg mandula, ledarálva
  • 1,5 evőkanál chiamag
  • 1 evőkanál presszókávé
  • 1 nagy narancs lereszelt héja
  • egy csipet só
  • A hempergetéshez: kókuszreszelék, darált keksz

Földimogyorós-meggylikőrös változat (15 darabhoz)

  • 13 darab puha datolya, kimagozva - ilyet már nagyobb hipermárketekben, vagy piacon is lehet kapni, kimérős formában
  • 12 dkg sózatlan földimogyóró, ledarálva
  • 1,5 evőkanál chiamag
  • 1 evőkanál meggylikőr
  • egy csipet só
  • A hempergetéshez: kakaópor, szezámmag

Elkészítés

  1. Egy konyhai robotgép késes részével daráljuk le a puha datolyát, amennyire csak tudjuk.
  2. Adjuk hozzá a többi alapanyagot is, őröljük tovább, amíg teljesen sima állagú nem lesz.
  3. Formázzunk belőle teáskanálnyi golyókat, amiket belehempergetünk - tetszés szerint - kakaóporba, szezámmagba, kókuszreszelékbe, vagy darált kekszbe.