Desszertek
Datolyagolyó variációk
Igazi energiabomba, amely egész napra feltölt
Ezek a datolyagolyók a legjobb példák arra, hogy lehet finom, ami egészséges. A datolyagolyó egy klasszikus nyersvegán nassolnivaló, az elkészítése ráadásul szuperegyszerű. A puha és édes datolya, a magvak, és a chia mag kombinációjából verhetetlen energiabombát készíthetünk. Egy pár darab datolyagolyó, egy gőzölgő reggeli fekete, és garantáltan lendületesen indul majd a nap. :)
Hozzávalók
Mandulás-narancsos változat (15 darabhoz)
- 13 darab puha datolya kimagozva - ilyet már nagyobb hipermárketekben vagy piacon is lehet kapni
- 12 dkg mandula ledarálva
- 1.5 evőkanál chiamag
- 1 evőkanál presszókávé
- 1 nagy narancs lereszelt héja
- egy csipet só
- A hempergetéshez:
- kókuszreszelék
- darált keksz
Földimogyorós-meggylikőrös változat (15 darabhoz)
- 13 darab puha datolya
- kimagozva - ilyet már nagyobb hipermárketekben
- vagy piacon is lehet kapni
- 12 dkg sózatlan földimogyóró ledarálva
- 1.5 evőkanál chiamag
- 1 evőkanál meggylikőr
- egy csipet só
- A hempergetéshez:
- kakaópor
- szezámmag
Elkészítés
- Egy konyhai robotgép késes részével daráljuk le a puha datolyát, amennyire csak tudjuk
- Adjuk hozzá a többi alapanyagot is, őröljük tovább, amíg teljesen sima állagú nem lesz
- Formázzunk belőle teáskanálnyi golyókat, amiket belehempergetünk - tetszés szerint - kakaóporba, szezámmagba, kókuszreszelékbe, vagy darált kekszbe.
Galéria
