Kevert sütemények
Mákos citromkenyér
Avagy a délutáni tea jegyese
Ennek a receptnek azok is bátran nekivághatnak, akik rettegnek a sütéstől. Bő fél óra alatt elkészül ez a cirtusosan üde mákosan roppanós ízletes sütemény, ez csak jó lehet! Ha kerítőnő lennék, habozás nélkül állítanám, hogy ideális partnere csakis egy csésze gőzölgő tea lehet. Adjunk hát esélyt a frigynek, süssünk mákos citromkenyeret. :)
Hozzávalók
Sütemény
- 22 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1.25 ml görög joghurt
- 2 teáskanál sütőpor
- nagy csipet só
- 2 evőkanál mák
- 3 tojás
- 2 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
- 1 kiskanál vanília
Máz
- 10 dkg porcukor
- citromlé
Elkészítés
- A lisztet, sütőport, mákot, és sót összekeverjük
- A joghurtot, cukrot, vaníliát, tojást kikeverjük, hozzáöntjük az olajat, majd belereszeljük a citrom héját és hozzáadjuk a citromlevet is
- A száraz és a nedves egyveleget alaposan összekeverjük, majd egy kivajazott, kilisztezett hosszukás formába töltjük a kapott masszát
- 180 fokos sütőben bő fél óra alatt készre sütjük, félretesszük kihűlni
- A porcukrot és a citromlevet simára dolgozzuk, majd a mákos citromkenyér tetejére csorgatjuk.
Galéria
