Kevert sütemények

Narancsos brownie

Name: Narancsos brownie
Ingredients: 15 dkg étcsokoládé; 10 dkg vaj; 2 tojás; 15 dkg cukor; 10 dkg liszt; másfél evőkanál (holland) kakaópor; 1 narancs reszelt héja; 1 narancs kifacsart leve

Narancsos brownie

Hogy miről ismerhető fel a jó brownie? Puha, szaftos és csokis. Bátran mondhatjuk, hogy az USA legismertebb cukrászati exportcikkének megszámlálhatatlan változata ismert.

Hozzávalók

Brownie

15 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
2 tojás
15 dkg cukor
10 dkg liszt
másfél evőkanál (holland) kakaópor
1 narancs reszelt héja
1 narancs kifacsart leve

Elkészítés

A csokit a vajjal mikróban megolvasztjuk, és jól összekeverjük. A tojást habosra keverjük a cukorral. Beletesszük a narancshéjat, narancslevet, kakaóport, és a kihűlt csokis-vajas masszát, és összekeverjük. Mehet hozzá a liszt. Sütőpapírral bélelt 21 cm-es tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Galéria